PIROFOSFATO TETRASSÓDICO [TETRASODIUM PYROPHOSPHATE]
O pirofosfato tetrassódico é conhecido pelas suas propriedades anti-aglomerantes. Também é um agente quelante, cuja função é neutralizar os íons (iões, PT) metálicos que podem afetar a estabilidade ou a aparência da fórmula. Também ajuda a estabilizar o pH. É usado, principalmente pelas suas propriedades de limpeza, desodorizantes e protetoras.